Mechový dort
Mechový dort se nepeče z mechu, ale ze špenátu. Vůbec se toho nebojte a zkuste si vyrobit špenátový dortík s lesním ovocem.
Rosťa
Bezové květy v kěšu těstíčku
Z květenství bezu se dá takto připravit vynikající dezert. Podtrhnuté výbornou chutí kešu těstíčka.
Batátové krokety (pusinky)
Fajn alternativy pro lidi, kteří si ujíždí na hranolkách :) Jsou skvělé samotné s jakýmkoliv dipem nebo jako příloha ke steaku.
Květákové halušky – Květušky
Květákové halušky - květušky. Nevěřila jsem, ale ano - jsou úžasné, rychlé a zdravé :). Báječný nízkosacharodový (LC) oběd za pár minut na stole.
Portobello ve stylu Caprese
Velké hnědé žampiony Portobello si přímo říkají o nějakou výtečnou náplň. Zkuste třeba tuto ve stylu caprese, s mozzarelou, čerstvými rajčaty a bazalkou.
Květákový kuskus s masem ze selátka a žampiony
Připravte si chutný květákový kuskus s křupavou zeleninou a opečeným kuřecím masem, zdravý oběd vhodný i jako sytá chutná večeře.
Salát s hlívou ústřičnou
Houbařská sezona je sice jen část roku, ale hlíva ústřičná naštěstí je k dispozici po celý rok, a tak si tuto vegetariánskou lahůdku můžete dopřát kdykoliv.
Sametová kedlubna s mrkví
Sametová kedlubnová omáčka jako od babičky. Smetanovo chuť zeleniny, prostě dokonalost sam.
Valašská kyselica
Hutná valašská polévka z kysaného zelí se dřív snídávala, aby chlapi měli dost síly na práci v lese, jeden talíř je tak vydatný, že stačí místo oběda.