Čas přípravy: 5 min
Čas vaření: 20 min
Množství: 10 porce
Obtížnost: snadné
Když se řekne česká kuchyně, hned mi naskočí květákové placičky. Jako malá jsem je milovala od své babičky a drží mě to dodnes.
Suroviny:
- ½ menšího květáku
- 1 mozzarella v nálevu (použití bez nálevu)
- 1 vejce
- drcený kmín
- sůl
- kurkuma
- olivový olej na pokapání při pečení
Postup:
Květák si společně s mozzarellou nastrouháme najemno na struhadle.
Přidáme vejce, kmín, sůl a kurkumu.
Vytvoříme placičky, pokapeme olivovým olejem a pečeme v předem předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut (do zlatova)