Čas přípravy: 3 min
Čas vaření: 2 min
Množství: 2 porce
Tento recept na nadýchaný mandlový knedlík je jako náhrada za „klasický“ houskový knedlík z mouky. Příprava je velmi jednoduchá.
Suroviny:
- 4 PL Mandlová mouka
- 1 ČL Prášek do pečiva
- 2 ks Vejce M
- 1 PL Máslo rozpuštěné
- špetka Soli
Postup:
Ve vyšším hrnečku, který bude jednou tak vyšší než namíchaná směs, smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte vejce a máslo a důkladně promíchejte.
Vařte v mikrovlnce 2-3 minuty, podle výkonu trouby. Vyklopte, nakrájejte a můžeme podávat třeba se zelím a pečeným masíčkem. Dobrou chuť 🙂
Náš TIP: Chcete li, můžete do knedlíků zamíchat malé kostičky z pečiva, které necháte předem oschnout a nebo opečete na pánvi do zlatova.